二十八章 开讲药膳学_庸医
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二十八章 开讲药膳学

  于峰误诊事件生后王晓斌被马校长关在校长室咆哮怒骂了整整一下午理由是严重影响了忠恒医科大学的声誉。毕竟在这个讲究形象第一的时代面子工程永远是第一顺位工程自然是要极力维护不容许任何人玷污的。

  紧接着学校的头头们更是下一纸禁令勒令王晓斌收了义诊摊。传闻这只不过是开幕式虽然病人家属已经自愿私了但上头仍将派调查组对误诊事件进行彻底调查比如是否借助义诊收费变相牟取利益等等。

  也许是王晓斌在美国时就已身经百战虽然坏消息一连串传来可还是没有使坚强的王晓斌产生任何沮丧感反而似乎看到某种生命的曙光。

  “同学们近段时间大家辛苦了!虽然我们被勒令收了义诊摊但是生活仍然要继续学习也要继续!大家说是不是?”王晓斌站在讲台上慷慨陈词用带着煽动性的语言大声说道。

  “是的!”底下学生齐声高呼。

  “大家还记得上次我请吃药膳的事情吗?”

  吃?底下这群年方十八、九的毛头小伙子立马兴奋了起来马上纷纷嚷嚷了起来。这个称赞药膳如何美味那个说那真是爽口啊……

  “看得出来大家对药膳是很有兴趣的啊!那下面我就开始给大家讲讲如何配置药膳……”看起来憨厚敦实的王晓斌心里也打起了小九九开始为自己新开的饭店药膳部寻找潜在药膳师了。

  “好啊!”整齐的声音过后是满堂鸦雀无声。

  “药膳实质上中医衍生出来的一门食用医学。古语有云:药中三分毒养为先治为次之。因此中药讲究的是三分调理七分养不仅用以治病更可以用来补身。由于中药几乎不含可滞留人体的毒素所以由中医衍生出的药膳既补身又治病两者兼之……”说到这里王晓斌话锋一转忽然问道:“对了大家还记得前头让大家背的汤头歌吧?!”

  “王头儿您随便考我们当中若有一个人答不上来您想怎么罚就怎么罚!”底下的学生立马叫嚣了起来。看来他们的神经一直绷得很紧早已有所防备丝毫不惧王晓斌的突然袭击。

  “那就好这正是我所期望的。学中医的人汤头歌、千针方、中药基本原理是必备的必须牢记于心不允许出现任何错误。今天我给大家每人一本《药膳大全》大家可要好好去学了这可是我托了许多关系才买到的。书非常精致全彩页共371页。要求是大家必须在十天内弄懂基本原理期间有任何问题可以问我大家听明白了吗?”王晓斌一边快步走下讲台从讲台旁拿起一本本《药膳大全》快地分下去一边大声说道。

  其实这书的来历一点也不繁琐不过是王晓斌在学校图书馆一个偏僻的角落找来的罢了。这种书在忠恒医科大学几乎无人问津能有人借出来就不错了恐怕还得感激不尽。当然书在外头却还是实打实的难以买到。就算买到的也是被分拆拼盘而成的大杂烩虚有其表却无其实的了。

  “老师我有个问题枸杞不过是性温的药可为什么这书中介绍的药膳枸杞的运用频频出现呢?”一个学生信手快翻阅了起来然后高声问道。

  虽然平时经常看到商店所售的补酒绝大多数都含有枸杞见怪不怪可枸杞并非什么灵丹妙药又怎么能有如此广泛的应用呢?这也难怪该学生满腹疑问了。

  王晓斌扫了一眼那学生笑道:“问得很好否则我倒是差点就忘记了。现在附加一项任务大家必须去背《本草纲目》那里有对各种药材的详细介绍。”

  “什么?”

  “要人命啊!”

  “该死的柳俞你这么多嘴巴做什么?”

  “老师不王头儿不用吧?那可是十年八载也背不完的啊!”

  “老师你换换本吧!”

  ……

  《本草纲目》是世界级的中医药材总论书籍自明代李时珍作就以来相传数百年一直奉为中药圣典实用价值无可估量。可那书洋洋洒洒数千页却尽是蝇头小字作就光扫视就够人眼花得了更惶论书中药物繁多深奥繁杂了恐怕要真正透彻地看懂了没有个十年八载是没有可能的。底下的学生可不是傻瓜一听头立马大条纷纷出声来。有高声抗议也有苦苦哀求的。

  眼看教室叽叽喳喳地乱成一锅粥王晓斌笑了笑想起了谢宋两老头折磨他的日子。虽然当年他没有背过《本草纲目》不过那两个变态师傅可是要有问题必须弄清楚搞明白一次不懂那还算了若是生第二次那可是自讨没趣。而那两老头的惩罚方式可谓奇特既不打你也不骂你就拿着王晓斌的金卡晃来晃去的让王晓斌叫苦连天。要知道了没有了金卡那可就等于断了粮草日子可就苦了哦。

  过了一会满足了心底的精神虐待欲后王晓斌大声说道:“呵呵同学们啊我不过是逗你们玩罢了。那书只能当成字典有不明白的地方立马去查如果真要是背的话恐怕连我自个也不行。对了《本草纲目》必须人手一本等会我跟图书馆说一声给大家弄过来!”

  王晓斌顿了顿开始详细解释起枸杞的药性和用途来:“枸杞是茄科蔓生灌木全身都是宝果实称作枸杞子根皮称作地骨皮叶称作天精草花称作长生草。作为中药和药膳中的重要用药枸杞子性平味甘有滋补肝肾益精明目的功效是应用很广的养生长寿之品故又有“却老”之雅号。”

  底下学生听完后恍然大悟对王晓斌崇拜万分立马高声赞道:“哇噻!王头儿您可懂得真多啊!”

  哎这帮愣头青他们哪里知道王晓斌当年为了背这些东西受了多少苦啊?!

  王晓斌依然微笑着敲了敲《药膳大全》继续说道:“我刚才说过药膳是中医衍生出来的食用医学但大家记住了药膳并不等同于中药。中药在于治而药膳则在于养不过两者却是相通的。中药很多的药相互搭配时稍有差错就会导致毒素的生成因而大家如果把《药膳大全》背会了也就等于基本上弄懂了近百种草药了。”

  就这样在王晓斌不着痕迹的“蛊惑”下底下的21个学生在不久的日子里又多了一门职业——药膳配菜师。

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